为促进农学特色专业发展，同时提高学生的实践能力，提升专业认知水平，5月28日，农学院组织了19级农学本科班学生到碧江区滑石乡应沟塘村贵州华敏金秋农业发展有限公司开展专业见习。学院食用菌工程中心主任顾昌华、农学院教研室主任王琨、班主任杨慧共同担任本次见习的带队老师。

出发前，班主任召集大家开了安全动员会，再三叮嘱同学们见习过程中注意自身安全，不乱跑、不乱尝、不掉队，听指挥。

此次见习主要围绕大棚猴头菇的栽培管理，大棚大球盖菇的栽培管理，林下大球盖菇的栽培管理展开。师生共同参观了大棚猴头菇、大棚大球盖菇、林下大球盖菇的生产情况。通过顾昌华老师讲解，同学们了解了大棚猴头菇的栽培管理，大棚大球盖菇的栽培管理及林下大球盖菇的栽培管理过程中的培养料的主要构成和发酵工艺，参观了种植中的主要设施和种植流程，了解各类菇分级标准，切实感受了两种菇类的采摘手法。一个个洁白圆润的蘑菇充分激发起了同学们浓厚的兴趣，见习过程中仔细观看了两种菇的生产线和栽培技术，认真聆听顾昌华老师的讲解并做了笔记，对遇到的问题进行了现场咨询。

通过此次见习企业负责人给大家介绍了企业基本情况以及相关菇类的基础知识，通过讲解使同学们了解到食用菌最前沿的社会生产和市场营销方面的信息，增强了对本专业学习的自信心。